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日期:2019-06-12 20:37:37   来源:捕鱼棋牌电玩城   编辑:小狐   阅读人数:840

前段时间做了好几种油炸食物,主要都是做了些肉类的食物,好吃是好吃,但是又是油炸又是肉的,难免害怕变胖啊,于是决定做点油炸的素食类小食。

玉米片炸山药,外皮酥脆,里面软嫩,当菜当零食都好吃(图1)

玉米片炸山药,外皮酥脆,里面软嫩,当菜当零食都好吃(图2)

准备食材:山药、淀粉、鸡蛋、玉米片等。

玉米片炸山药,外皮酥脆,里面软嫩,当菜当零食都好吃(图3)

1、将准备好的山药削皮,简单的冲洗放在蒸锅中进行蒸煮,熟好之后盛出来放凉。

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2、将山药放在容器中,用勺子碾成山药泥。

玉米片炸山药,外皮酥脆,里面软嫩,当菜当零食都好吃(图5)

玉米片炸山药,外皮酥脆,里面软嫩,当菜当零食都好吃(图6)

3、将山药泥团成一个个山药团子,放在容器中,留以备用。

玉米片炸山药,外皮酥脆,里面软嫩,当菜当零食都好吃(图7)

4、将山药团子放在准备好的淀粉中,进行简单的蘸取。

玉米片炸山药,外皮酥脆,里面软嫩,当菜当零食都好吃(图8)

5、将准备好的鸡蛋打散在空碗中,进行搅拌,之后将山药团子放在其中,浸润备用。

玉米片炸山药,外皮酥脆,里面软嫩,当菜当零食都好吃(图9)

6、再放在玉米片中,沾满玉米片,留以备用。

玉米片炸山药,外皮酥脆,里面软嫩,当菜当零食都好吃(图10)

7、起锅烧油,油量一定要多,将山药丸子放在锅中,进行煎炸,呈黄色之后盛出来即可。

玉米片炸山药,外皮酥脆,里面软嫩,当菜当零食都好吃(图11)

这就是山药丸子的做法了,外表的酥脆与内里的柔软形成了明显的对比,每次吃到的时候,总觉得一口口咬下去的都是些惊喜,希望大家也喜欢这种吃法。

网友评论
我的深夜食
【鱼香紫菜薹】准备
2019-09-12 18:20 861
gooyore
讲紫菜薹洗净,斜切成厚片
2019-09-11 21:00 113
花咕朶儿
裹粉发源于西方国家,是由面粉、淀粉、鸡蛋提取物、面包糠粉末调和而成
2019-09-18 22:49 611
不是奥利奥
近年来不仅南方,连北方和西部也可以看到紫菜薹的身影,也让越来越多的人认识了这种颜色绚丽的蔬菜
2019-09-13 02:04 990
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