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日期:2019-04-15 22:41:47   来源:捕鱼棋牌电玩城   编辑:小狐   阅读人数:309

平时工作日家人都忙,一日三餐也是以家常菜为主,很少会变换花样。难得周末在家休息,也不想出去人挤人,于是趁着周末时间充裕我会做些大餐犒劳一家人。做大餐也不是说要食材高大上才行,这不,我用剩米饭也做出了五星级的档次,一端上桌就哄抢,做法简单用料丰富,连小安宝都吃了2碗,真怕他吃撑了,哈哈!

将剩米饭做出五星级的档次,以后不用下馆子了,在家吃经济实惠(图1)

美味海鲜咖喱饭,快来学做给家人吧!

将剩米饭做出五星级的档次,以后不用下馆子了,在家吃经济实惠(图2)

食材

明虾90g,蛤蜊110g,鱿鱼圈42g,鱿鱼花60g,什锦菜80g,米饭750g,咖喱酱60g,盐适量,生抽适量,料酒适量,食用油适量,黑胡椒粉少许。

步骤

1.准备好食材。

将剩米饭做出五星级的档次,以后不用下馆子了,在家吃经济实惠(图3)

2.明虾剪掉虾枪、挑出虾线和头部的内脏,跟鱿鱼花、鱿鱼圈一起清洗干净后加入适量生抽、料酒、盐腌制20分钟左右。

将剩米饭做出五星级的档次,以后不用下馆子了,在家吃经济实惠(图4)

3.蛤蜊焯至开壳立即夹出,买来的蛤蜊要养养吐沙不然影响口感,焯水的时候放入适量料酒、盐。

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4.将多功能锅接通电源,开关旋至3档,开始加热。

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5.倒入适量食用油。

将剩米饭做出五星级的档次,以后不用下馆子了,在家吃经济实惠(图7)

6.将虾、鱿鱼圈、鱿鱼花倒入锅内煸炒至变色。

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7.倒入什锦菜煸炒一分钟左右。

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8.倒入焯好水的蛤蜊。

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9.倒入咖喱酱拌均匀。

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10.倒入米饭翻炒均匀。

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11.加入适量盐和生抽调味提香。

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12.翻炒均匀后撒少许黑胡椒粉调味即可。

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成品:

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色彩鲜艳用料多多,光看图是不是就垂涎欲滴呀!

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注意事项

1.调味料、配菜用量根据自己的喜好适当增减、变换。

2.因为咖喱酱里已经含有盐分,所以炒饭的时候注意不要放太多盐。

3.蛤蜊焯水的时候一开盖就夹出,避免时间久了肉变老且易脱壳。

网友评论
萌宠乐翻天
如何在家做出好吃的黄焖鸡米饭?
2019-06-17 01:44 0
magicpencil
下面教大家怎么区别新鲜鸡肉和已经不太新鲜的鸡肉,还有注水鸡肉
2019-06-19 04:44 48
575097548
这些茶不但形状讨巧可爱,携带更加方便,对环境温度不那么挑剔,不怕挤压
2019-06-19 11:56 15
阿木的吃货
清秀雅丽的菜系,如粤菜、浙菜、苏菜
2019-06-17 07:50 39
wachshggg
米和水的比例,如果米饭烧糊了,还可以食用吗
2019-06-11 18:06 26
baobaojinh
如何冲泡才不浪费了好茶呢
2019-06-18 20:29 35
剪个盖盖头
把小个头的紧压茶投进茶壶,以开水“醒茶”半分钟倒出,静置两分钟再加入开水,泡出的茶滋味最好
2019-06-19 03:45 29
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完全溶解,没有茶渣,便捷、显贵
2019-06-14 07:34 29
中了巴拉拉
去皮鸡肉的特点,鸡脯肉的特点
2019-06-19 14:52 44
mr.勾巴的d
由此可见,牛肉并不是好汉们天天挂在嘴边的食物
2019-06-15 01:56 39
kgbwjx
书中涉及到的美味其实有很多
2019-06-16 04:49 28
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