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日期:2019-04-15 22:20:02   来源:捕鱼棋牌电玩城   编辑:小狐   阅读人数:201

如今这个时代,零食已经成为我们生活中非常重要的一部分。不论是朋友聚会,餐后休闲,还是解馋充饥都是非常棒的选择!但找到一款合适的零食可不简单哦!首先要口感特别,吃起来不会太普通,但又不能太另类,否则很难成为家庭常备零食。

孩子零食别买了,只要鸡蛋芝麻就能做,成本不到5块钱,又香又脆(图1)

但是,很多孩子特别爱吃零食,零食太多弄不好会影响孩子的正餐。而且很多零食添加剂太多,多吃肯定会对身体有影响,所以今天给大家带来一款特别健康又好吃的零食,在家就能轻松搞定,孩子多吃也不会担心了。这款零食就是芝麻薄脆饼,那薄脆的口感,加上芝麻的香味,实在是太过瘾了。孩子零食别买了,只要鸡蛋芝麻就能做,成本不到5块钱,又香又脆!

孩子零食别买了,只要鸡蛋芝麻就能做,成本不到5块钱,又香又脆(图2)

芝麻薄脆饼可不仅仅是一款小零食呢!还能成为一家人在一起交流的道具。一家人坐在一起品尝着这道零食,相互交流内心中的情感,是不是特别呢!芝麻薄脆饼同时也是一道极佳的保健小零食,毕竟芝麻薄脆饼中富含的黑芝麻是公认的降血脂抗衰老的食材。自制芝麻薄脆饼,甜品店40一斤,在家做成本不到5元,比买的好吃!下面就来跟我一起品尝美味吧!

孩子零食别买了,只要鸡蛋芝麻就能做,成本不到5块钱,又香又脆(图3)

芝麻薄脆饼

制作配料:蛋清100克 植物油100克 低粉100克 白糖40克 清水50ML 黑芝麻80克 白芝麻30克

孩子零食别买了,只要鸡蛋芝麻就能做,成本不到5块钱,又香又脆(图4)

制作方法:

1、准备100克蛋清,中等鸡蛋大约3个,只要蛋清不要蛋黄。蛋清里筛入糖粉,搅拌混合均匀;留出的蛋黄可以做蛋黄小饼干,孩子也喜欢吃。

孩子零食别买了,只要鸡蛋芝麻就能做,成本不到5块钱,又香又脆(图5)

2、搅拌好的蛋清里再分次筛入100克低粉,拌均匀。

孩子零食别买了,只要鸡蛋芝麻就能做,成本不到5块钱,又香又脆(图6)

3、接着加入50ML清水和100ML植物油,搅打均匀。

孩子零食别买了,只要鸡蛋芝麻就能做,成本不到5块钱,又香又脆(图7)

4、最后加入黑芝麻和白芝麻。

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5、搅拌均匀即可;这就是搅拌好的最后的状态,称浓稠的流动的状态。

孩子零食别买了,只要鸡蛋芝麻就能做,成本不到5块钱,又香又脆(图9)

6、如果有这种圆形的模具更好,没有的话可以直接挤在烤盘上,尽量挤小一点儿,以免粘连在一起;烤箱提前预热,上下火150度烤大约20分钟即可;烤箱温度仅供参考。

孩子零食别买了,只要鸡蛋芝麻就能做,成本不到5块钱,又香又脆(图10)

7、这样做的芝麻酥脆小饼干口感很正,特别酥脆可口,还有浓浓的芝麻香味,跟甜品店一斤40的口感差不多,特别好吃。

孩子零食别买了,只要鸡蛋芝麻就能做,成本不到5块钱,又香又脆(图11)

小提示:

做这个芝麻酥脆饼干,加入植物油的时候一定要多搅拌一会,让油与面糊完全融合,这样烤制的时候才不会油水分离;如果像我这样喜欢这样酥脆可口的小饼干,这个一定是个不错的选择,希望您能喜欢!

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