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日期:2019-04-15 21:51:22   来源:捕鱼棋牌电玩城   编辑:小狐   阅读人数:483

花十多分钟做这汤菜,简单方便又营养,味道鲜美,孩子多吃体质好(图1)

西红柿金针菇汤

前几天,我同事对我说:“我家孩子又生病了,春天温度变化大,孩子身体弱,适应不了,带孩子比上班累多了。”我说:“是呀,家有孩子累并快乐着,周末多带孩子去爬山去公园去郊外,呼吸新鲜空气,多运动,增强体质。孩子体质好了,免疫力提高了,抵抗疾病能力也会增强。”我同事说:“这些我都懂,我还知道要多给孩子补充维生素,可是周末孩子要上兴趣班。”我同事这样一提醒,我想起来有一款汤菜很适合春天,这道汤菜非常适合孩子,孩子多吃对身体有好处呢,这道汤菜就是西红柿金针菇汤,它既可以当汤喝又可以当菜。

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西红柿含有多种维生素,尤其维生素C含量高,还含有胡萝卜素和番茄红素以及钙等营养物质,我看中了西红柿的营养,我家孩子很喜欢西红柿酸甜的味道,于是西红柿常出现在我家的餐桌。这次用西红柿和金针菇搭配,金针菇也称为益智菇或者智力菇,金针菇的氨基酸含量高,吃起来很鲜美,金针菇含有多种营养素,可以促进人体新陈代谢和增强人体免疫力,孩子多吃金针菇对生长发育有好处。用西红柿和金针菇搭配煮汤,简单方便,15分钟之内就能做好,即使平时工作很忙的上班族,也可以从容地为孩子煮这道汤。把西红柿去皮切块,炒锅爆香蒜蓉,炒一下西红柿块,放2碗水烧开煮出味道,放入金针菇,煮沸,放点盐和糖调味,撒上香菜就可以端上桌了。

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材料西红柿 2个,金针菇 150克。

蒜 2瓣,盐3克,砂糖 10克。

做法

1 这是用来做西红柿金针菇的食材,西红柿用成熟个头大一点,成熟的西红柿放少许糖就够甜了,金针菇要用新鲜的。

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2 把金针菇的蒂部切掉,把金针菇撕开,分散,金针菇不易煮长时间,把金针菇分散开,可以在短时间内煮熟。

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3 西红柿用热水烫一下皮,成熟的西红柿用热水浸泡1分钟,在西红柿表面用刀划一个十字,撕掉西红柿皮,把西红柿切块。

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4 炒锅爆香蒜,放入西红柿炒,放一些蒜不仅能增香,还能预防感冒。

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5 放入2碗水,把西红柿汤烧开,可以放一些砂糖和盐调味。

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6 西红柿汤烧开后,放入金针菇,金针菇要分散放在西红柿汤上面。

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7 盖上盖子煮沸,我觉得金针菇要煮熟才会吃得放心。把西红柿金针菇汤装碗,撒上香菜碎就可以了。

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​西红柿金针菇汤容易做,鲜美又好喝,一年四季都有西红柿和金针菇,春天多给孩子做这道汤菜,可以补充维生素,提高免疫力。

网友评论
HUANGF
之后带孩子做孩子喜欢的活动,如吃东西买东西奖励孩子以保持孩子跟你出去学习的兴趣
2019-04-17 13:23 32
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